第9天早餐
主食:馍馍 煮鸡蛋 玉米
流食:牛奶
菜:爆炒酸辣土豆丝
煮鸡蛋可以在蒸锅下面煮,上面蒸馍馍和玉米和牛奶,这样一锅出来三种主食和一种流食,特别省时省力。
爆炒 土豆丝,加了辣皮子和香醋一起大火爆炒出来,爽口脆嫩好吃,先下l辣皮子炒出辣味,下土豆丝快速翻炒,加香醋快速翻炒均匀,加点清水翻炒均匀,加盐和鸡精翻炒均匀即可出锅,土豆丝不可久炒。
这样的早餐简单美味,好做,可以吗?
第10天早餐
主食:烙饼 煎鸡蛋
流食:小米粥
菜:爆炒茼蒿
烙饼是烫面做的,提前和好面团,在冰箱保存,早上擀好饼子坯,越薄越好吃,用平底锅烙出来,两面烙的鼓鼓的,一个烙饼鼓出来,像是两个一样,就说明你的火候很到位,技术超级好,这样烫面饼好消化,凉了软和好吃。
早上起来,首选熬制小米粥,在清洗茼蒿,放那沥干水分,就可以烙饼了,都饼子烙好,在接着煎三个鸡蛋,就可以爆炒茼蒿了,这时候小米粥也熬好了,流食主食菜都可以上桌了,美味可口的早餐就开吃了。
第11天早餐
主食:鸡蛋煎锅巴
流食:银耳桃胶羹
小菜:榨菜和炸核桃仁
鸡蛋煎锅巴,是静态管理期间买的大米,陈米太难吃,闺女不吃,没法,就把米饭煎成锅巴,加上鸡蛋液一起煎出来,金黄金黄的酥香特别好吃,搭配用电饭煲预约好的银耳桃胶羹。吃点榨菜和核桃仁,营养丰富的早餐就好了。
第12天早餐
主食:炸油饼 馕
流食:绿豆豆浆
菜:爆炒菠菜
有一阵没吃油饼,就用做拉条子的面团炸了,已经在冰箱里面醒面两天了,炸油饼真是太美味香酥了,炸油饼如果是死面,就的醒面,这样香酥好吃。芝麻馕已经好几天了,就掰成一块块的,也稍微炸一下,真是太香喷喷好吃。
早餐家人都爱吃菜,就爆炒一盘菠菜,搭配预约好的绿豆豆浆,不易上火而且好吃。