【步骤二】：平菇泡完后清洗干净，然后撕成小块放入盘中备用。
【步骤三】：把青红尖椒切成马耳朵、大蒜切成片、干辣椒切成段、青蒜苗也切成段，然后分别装盘备用。
【步骤四】：取一个小碗，依次放入盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、淀粉小半勺、水4-5勺，搅拌均匀兑成调料汁。
【步骤五】：炒锅添水大火烧开，把蘑菇放入锅中大火焯水1分钟，大家要注意不要焯水时间太久，防止营养流失。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-02 08:19:24作者：YD166手机阅读>>
【步骤二】：平菇泡完后清洗干净，然后撕成小块放入盘中备用。
【步骤三】：把青红尖椒切成马耳朵、大蒜切成片、干辣椒切成段、青蒜苗也切成段，然后分别装盘备用。
【步骤四】：取一个小碗，依次放入盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、淀粉小半勺、水4-5勺，搅拌均匀兑成调料汁。
【步骤五】：炒锅添水大火烧开，把蘑菇放入锅中大火焯水1分钟，大家要注意不要焯水时间太久，防止营养流失。
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