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青萝卜 切条 阳光下暴晒成干，清水洗净去掉浮灰 建议洗4遍 萝卜条已经变软 不用水泡切记 然后把很辣的细辣椒面 切的很碎的蒜末姜末 一起放在碗里 根据自己的口味适当加入酱油和白糖 拌匀 就好了
放上起码两天再吃 入味 并且吃不出姜味了 随你怎么吃都行 口感是哏啾啾的。
腌咸蒜蒜 、醋、盐、蜂蜜
新蒜两捆。把蒜头切下来，放到一边
把蒜头的根须切掉，剥去外皮洗净，用清水浸泡一晚，去掉蒜的辛辣味。这期间可以多换几次水
准备醋和盐。我这次的糖蒜是用蜂蜜和醋腌的，还有用醋和白糖腌的，还有加酱油的，这就看个人的口味了
取一个干净的坛子，把蒜头沥干水分放进坛子里。倒进醋，盐和蜂蜜。没过蒜头即可
盖住坛口，腌24小时就可以吃了
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