By 甗

用料

• 香油
• 蚝油
• 五香粉
• 生抽
• 盐
• 木耳
• 胡萝卜 1根
• 包菜 1个
• 玉米淀粉
• 鸡蛋 2个

做法步骤

1、1、包菜或者菠菜、泡发好的木耳、胡萝卜、炒好的鸡蛋碎，食材全部洗净焯水放凉切碎，搅拌均匀后加入食用油，香油，蚝油、五香粉、生抽、盐、玉米淀粉再次搅拌均匀备用

2、2、把调好的馅团成团子然后裹上玉米面，双手团实菜团，反复裹上3层就可以了，基本上不露菜馅儿就可以了

3、冷水上锅蒸30分钟后，关火闷5分钟即可。

4、如果吃不完，把蒸好的菜团子取出放凉用保鲜袋包好放入冰箱冷冻，想吃的时候取出再蒸20分钟即可

小贴士

调馅儿的时候先放油最后放盐，免得出水

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