
做好的菜团放玉米粉里滚一圈,使表面均匀地裹上一层玉米粉,然后用喷壶把菜团打湿(或者用手沾点水把菜团打湿)再放玉米粉里滚一遍,再重复这个过程,一共滚3-4遍玉米粉,直到看不到里面的菜。
滚了一遍的菜团子。

滚了4遍的菜团子。

全部做好,放蒸笼里,水开后开中大火上锅蒸10-12分钟,火不要太大,那样容易裂,关火后再焖3分钟出锅。

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-02 22:48:46作者:YD166手机阅读>>

做好的菜团放玉米粉里滚一圈,使表面均匀地裹上一层玉米粉,然后用喷壶把菜团打湿(或者用手沾点水把菜团打湿)再放玉米粉里滚一遍,再重复这个过程,一共滚3-4遍玉米粉,直到看不到里面的菜。
滚了一遍的菜团子。

滚了4遍的菜团子。

全部做好,放蒸笼里,水开后开中大火上锅蒸10-12分钟,火不要太大,那样容易裂,关火后再焖3分钟出锅。

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