15、用自己喜欢的方法包好饺子。

16、锅中宽水煮开，下入饺子，煮三个开点两次水，煮熟沥水捞出装盘。

17、东北家乡的味道—猪肉酸菜馅饺子，酸香美味,香而不腻。

18、咬一口就直流汤，清爽的酸味，蘸上陈醋蒜泥两滴香油，那香的，吃完饺子再来一碗饺子汤，原汤化原食，简直整个人生都升华了。

小贴士

1.酸菜要切成小颗粒状吃起来更有口感。 2.搅拌好的肉馅镇一下，能更好的吸收汁水，煮好的饺子汤汁更浓郁。 3.加一点韭菜可提香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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