来源：美食台

新年复工第一天，大家养足精神准备开工啦！

都说“人是铁，饭是钢”，好好吃饭，才有力气好好工作！新年的第一碗饭，你想吃什么？

台台为大家精心准备了10碗米饭，从东南到西北，口味跨越大半个中国。祝大家吃好活好开始新的一年，快乐劳动，丰衣足食！

新年的第一碗饭如果让广东朋友来选，毫无疑问，那一定是煲仔饭！

煲仔饭是广州的城市美食名片之一，对于广东人来说，“万物皆可煲”，黄鳝、牛肉滑蛋、滑鸡码在砂锅饭中，堆出一片歌舞升平。

寒风起，食腊味。腊肉得名于腊月，腊味便与“年”有了脱不开的关系。一众煲仔饭中，腊味煲仔饭可坐头把交椅。

腊味的香味和油脂渗透到每一粒米饭里，饭粒油润干爽，“饭焦”金黄焦脆。出锅后由外向中心浇上一碟酱油拌匀，这就是老广们的灵魂之味！

要是问广东人隔壁的福建人，这第一顿饭可能要指定萝卜饭。萝卜饭是福建泉州特色，在当地也叫“咸饭”，做法家常又随性，却集合了肉、菜、海味，又香又鲜！