3、加入15g玉米淀粉（生粉）、2g盐，和适量生姜丝，抓匀腌制去腥。

4、接着在锅中倒入泡发好的莲子和百合，注入约800g清水，水开后转中火，继续煮约45分钟。

5、腌好的里脊肉挑去生姜丝，倒入锅中，中火煮约8分钟。

6、再加入10g枸杞，继续煮约2分钟，就可以出锅咯。

小贴士

工具：汤锅(或砂锅） 熟练耗时：1h（不含浸泡时间） 适合对象：对以上食材不过敏

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。