在初夏,人的脾脏功能处于转向旺盛的时期。按照顺应四时的养生原则,此时脾的旺盛会带动胃腐熟水谷的功能,正是吃五谷杂粮补养脾胃给身体储存能量的好时机。其中“粗粮中的瘦身王”——玉米,含有较多的粗纤维,要比精米、精面高4-10倍;含有大量的镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄;还含有丰富的钙、硒和维生素E等,既好吃营养还不担心怕胖!
蓉儿今天为大家分享5种玉米面的好吃做法,每一种都很好吃哦!赶紧收藏学习起来吧!
┄【玉米面锅贴】┄这是一款用玉米面粉制作成超好吃的玉米面锅贴,金灿灿的,蓬松又暄软,嚼起来又香又脆,老人和孩子也都爱吃。
〖 食材清单 〗玉米面100克、白糖30克、开水100毫升、3克酵母、2个鸡蛋、200克面粉、适量食用油
〖 制作步骤 〗
1、玉米面100克、白糖30克、开水100毫升拌匀;
2、温度降下来后,加3克酵母、两个鸡蛋、200克面粉,基本上是不用再继续加水了,上手揉面,揉成一个软硬适中的面团,像这样就可以了,盖上保鲜膜醒发至两倍大;