1、蜜薯去皮，一个蜜薯顺长切4瓣。

2、蒸锅上汽，蒸10分钟取出。

3、锅内加入冰糖、桂花、热水熬化，捞出桂花，下入蜜薯。

4、烧开之后，用水淀粉勾芡后，即可关火装盘。

食材：蜜薯、紫薯、冰糖、淀粉、芝麻

1、蜜薯、紫薯去皮洗净，切成1厘米的方丁。

2、方丁裹上薄薄的一层淀粉，煎锅加油下入方丁，小火煎熟盛出。

3、锅刷干净，加入冰糖、水熬至琉璃状，下入煎好的薯丁，翻炒均匀，撒芝麻即可出锅。

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