我们再准备一个砂锅，砂锅底部放入葱还有姜，然后再把肉块肉皮朝下摆放入砂锅
下面咱们再放入生抽、老抽还有黄酒，这个黄酒要多放一点，适量的盐最后放入冰糖然后咱们少加点清水大火烧开，转小火约炖一个小时
一个小时以后，咱们把这个肉，再翻一下，肉皮朝上，反过来以后，再炖半个小时
好了，时间到了，这样一道肥而不腻，入口即化的东坡肉就做好了
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-06 15:39:11作者：YD166手机阅读>>
我们再准备一个砂锅，砂锅底部放入葱还有姜，然后再把肉块肉皮朝下摆放入砂锅
下面咱们再放入生抽、老抽还有黄酒，这个黄酒要多放一点，适量的盐最后放入冰糖然后咱们少加点清水大火烧开，转小火约炖一个小时
一个小时以后，咱们把这个肉，再翻一下，肉皮朝上，反过来以后，再炖半个小时
好了，时间到了，这样一道肥而不腻，入口即化的东坡肉就做好了
东坡肉据说是因苏东坡而来，但历史的渊源我们就不深究了，之所以做它是因为一家人的是肉如命，或许做法不正宗，或许味道也不那么...
2022-11-06 15:35:24查看全文 >>
需要食材猪五花肋肉800克 葱适量 姜两块 酱油一勺 料酒三勺 冰糖适量方法/步骤1.将肉下冷水锅煮沸8分钟，然后将煮过...
2022-11-06 14:59:25查看全文 >>
这才是东坡肉最正宗做法：薄皮嫩肉色泽红亮，酥烂香糯肥而不腻东坡肉，平时我们只闻其名，不见其形。东坡肉其实是以猪肉为主要食...
2022-11-06 15:39:33查看全文 >>
东坡肉以猪肉为主要食材。色泽红亮，香糯而不腻口。东坡肉色香味俱全，深受人们喜爱。那么你们知道东坡肉的做法最正宗的做法吗，...
2022-11-06 15:15:03查看全文 >>
快过年啦，来一道东坡肉，家宴硬菜，上桌备有面儿~~~色泽红亮诱人，入口酥烂，肥而不腻，一口咬下去，啧啧啧，绝对是爱吃肉肉...
2022-11-06 15:32:01查看全文 >>
其实东坡肉原本属于的是浙菜菜系，以猪肉为主要食材，加入黄酒等调料煮制而成。苏东坡被贬惠州后，十分想念苏帮菜东坡肉，于是便...
2022-11-06 15:39:17查看全文 >>
大家好，我是沈小怡，一个热爱美食事业的姑娘。如果你也喜欢做美食/探店，欢迎关注我，一起学习、交流美食的制作心得，也欢迎你...
2022-11-06 15:01:38查看全文 >>
今天周末，睡个懒觉起来后点了份早餐，顺便要了份咖啡。我，一个四十的中年女人，从27岁开始咖啡过敏，但是这些年还是会偶尔...
2022-11-06 15:12:27查看全文 >>
1张图片 “从小到大！这道菜要是几天不吃就馋的要命，也是妈妈的拿手菜，我是用砂锅炖的、没有老妈做的好吃，不过也用这道菜...
2022-11-06 15:21:26查看全文 >>
今天请朋友吃饭，打算认真做几道菜，好好招待大家。这道东坡肉是大家点名要吃的，所以我一早就买了新鲜猪肉，准备好好露一手。东...
2022-11-06 15:10:10查看全文 >>
