Marmalade 还能把烟熏火腿涂成开胃的橙皮味儿。

4｜jelly 果冻

Jelly直译过来是果冻，但在果酱的范畴里，jelly跟你小时候吃的“XX郎”不大一样。

新鲜制作的jelly，晃起来比超市里的果冻要“duang～”得多，也能轻松抹开到面包上。而跟jam一样，jelly里也会放糖、酸和果胶，除了一点：果冻里没有果肉，只有果汁！

除了果汁，茶呀、酒呀、甚至花花草草挤出的汁呀，都可以化身jelly的配料。

百里香白葡萄酒果冻

怎么吃？

Jelly和法式吐司，一对天造地设的璧人，厚涂更配哟。