或者,你口味特别美式,喜欢粗暴的PB&J(peanut butter& jelly sandwhich)?好巧呀,我也是!
5|Conserve 什锦果酱
同一种水果做的果酱只能叫jam,但用好多果子做成的混血jam就叫conserve啦!
简言之,所有的conserve都是jam,但不是所有jam都能成为conserve。
混血混得厉害点的,有时还会坚果、果脯齐齐上阵。
怎么吃?
用这种大杂烩八宝饭型果酱,搭配饼干、贝果那些本身就硬硬的东西,再摸上点咸香的乳白色cream cheese,感官体验瞬间高级了起来。