④ 小火炖煮15分钟后,把鲫鱼先盛出,保留汤汁,再加入水淀粉,最后把勾好芡的汤汁淋在鲫鱼上;
⑤ 最后撒上葱花和香菜,一道家常鲫鱼就完成了。
对于我来说,吃饭,有一条红烧鱼就足够了。油炸后,焦酥的鱼皮配上鲜嫩细腻的鱼肉,吃一口在嘴里,只觉得鱼肉滑嫩,鲜香入味,顺着嗓子眼就下去了,让人忍不住立马想吃下一口。
除了鲜嫩的鱼肉,这道菜的精髓还在于浓稠的红烧汁,即便是鱼汤拌米饭一样美味又下饭,不仅可以把鱼吃光,连汤汁都不剩。
今天的食谱推荐就到这里啦,大家最喜欢鱼的哪一种吃法?还想学什么美食?欢迎来留言区分享哟~