接着倒入一大勺的蚝油，加入没过食材的温水，少许盐和适量白糖，盖盖子焖煮8-10分钟，等基本收汁撒上白芝麻即可。这样的做法口感微辣，有少许甜味，蛮好吃的。

绿豆粥貌似没啥可说的，就是绿豆和粳米淘洗后加入清水在电压力锅里压熟，绿豆粥我会一次多熬出来一些，部分晾凉后放入保鲜盒冷藏，这样明天早上加热的时候再加入些许南瓜块，搭配小咸菜，就很好吃。

苦瓜是最近我家吃得比较频繁的，难得不怎么爱吃菜的先生也喜欢吃苦瓜了，所以时不常就做个凉拌菜。苦瓜去瓤洗净切片后，沸水焯一分钟，捞出拔凉再沥干水分，和蒜末、花生米一起凉拌，水焯后的苦瓜苦味已经很不明显了，只剩下清脆的口感。

最后就来和朋友们分享醇香可口的豆角焖面。

【豆角焖面】

食材准备：

豆角500克

切面500克

猪腿肉100克

蒜3瓣、葱末姜末适量

食用油、料酒、老抽、生抽、盐

做法：

1、准备好需要的食材，面条和豆角的比例是1:1就可以，喜欢吃菜的，甚至可以用一斤半的豆角。