大厨王刚的解释，让从小不服输的梁棣，改变了“玩玩”的心态。

她心想，“既然出来了，就要学点技术才有脸面回去”，于是，她开始“偷偷”地学艺。

慢慢地，她发现王刚这个年轻人虽然个头不高，但为人充满正气。

他不仅厨艺精湛、干活卖力，还和蔼可亲、积极上进，孝顺顾家。

于是，她拜王刚为师，公开要求王刚教她厨艺。

而王刚此时二十出头，面对小姑娘的一脸崇拜，也心甘情愿陷入情网。

在餐厅上班，一个厨师，一个服务员，俩人既是师徒，还都热爱餐饮，共同语言越发多起来。

晚上王刚在后厨准备第二天的菜品，发鱿鱼、炖海参等，梁棣就陪着，帮忙打下手。

并在王刚的指导下做一些卤鸡腿、卤鸭脖之类的活。

虽然两人没有花前月下的浪漫，但天天围着灶台转，日久生情，也就不奇怪了。

餐厅老板本身对口齿伶俐的梁棣就很喜欢，见她想当厨师，就有意栽培，让她从刀工开始练：

既然选择了女性不大涉足的厨师行业，本就想法简单、努力拼命的梁棣为了早日练出来。

也为了早日跟上王刚的步伐，一有时间就在砧板上切菜，有一次切得狠了。

直接切掉一小块肉，那地方再也没有长起来。

王刚看在眼里，疼在心里，除了为她包扎伤口之外，只能多给她讲解刀法技巧。

慢慢地梁棣厨艺大有提高，不仅精通煎炒烹炸，还对成为冷荤厨师情有独钟。

经过几年冷菜厨师学习的梁棣，不仅对后厨的操作过程了如指掌，学到了一门真正的技术，

经她手调出的冷菜还成为了店里的招牌菜，色香味俱全。

随着感情的日趋稳定，两人开始面见双方父母，虽有波折，但最终还是走到了一起。

这一年，梁棣21岁，王刚27岁。

拥有不错的厨艺的夫妻二人，他们下一步会怎么走呢？

俗话说，不想当将军的士兵不是好士兵。

梁棣开玩笑地对丈夫王刚说，“要是能开家夫妻店”就好了！

此时，他们还在北京的长虹桥打工，梁棣偶尔掌勺，王刚是店长。

一次偶然的机会，梁棣夫妻得知中医院协会旁边的空房准备出租。

早就想出去单*王刚第二天就带着梁棣前往查看，发现是个小三层楼，约300多平方米。

周围有服装学院、中日友好医院，环境人气都不错，俩夫妻都特别满意。

只是各种经费加在一起，估计至少得120万出头，此时，梁棣夫妻手里只有1万多元。

是放弃“夫妻店”的梦想继续打工，还是借钱创业，梁棣夫妻选择了后者。

好在夫妻俩平时的好人缘，周围的朋友虽然都不富裕，但有钱的出钱，有力地出力；多的十几万、少的几千块。

没钱有资源的朋友就帮着担保、购买空调等设备。

对于朋友的帮助，即便是一张桌椅，梁棣也是仔仔细细地登记在册。

在众多朋友的帮助下，梁棣心目中的“夫妻店”终于筹备完成。

此时，梁棣夫妻俩口袋里只剩10元钱。

1996年6月6日，眉州东坡酒楼中日友好医院店正式开业。

（王刚&梁棣<右>）

刚开始，夫妻俩并不敢多请人，因为是借款创业，只能背水一战，梁棣更是对自己说“只能赢不能输”！

王刚掌勺、梁棣负责自己擅长的冷菜和服务工作。

也是从开业那天起，每到傍晚，在酒楼店门口就总能看到她忙碌的身影。

他们从家常菜做起，餐馆不仅提供二三十元的工作餐，还提供几百上千元的商务餐；

因为价格实惠，饭菜美味，所以刚开业就生意火爆，第一天营业额就高达8000元。

半年不到，夫妻俩就赚够了还债的钱。

虽然朋友们不图回报，但梁棣却都加以30% 的利润偿还借款。

餐厅生意越好，不敢多请人的梁棣夫妻就越辛苦，经历的困难也越多。

记得有一次，梁棣正在后厨准备第二天的配菜，在“咚咚地切菜声里”，她似乎听到了外面吵闹的声音，声音越来越大！

不放心的梁棣出来一看，原来是几个混混在闹事儿，丈夫王刚出来讲理，一言不合，对方上来就要动手。

其中一个领头的看见梁棣出来了一下，然后转身冲回了后厨，旁边是吓得瑟瑟发抖的服务员。

大家都觉得老板娘也被吓得躲起来了。

却惊愕地发现身材娇小的梁棣手持一把菜刀冲了出来，一手把王刚拽到身后。

她一手朝着混混们挥刀，作势要砍、边砍边骂，大有一种“今天谁闹事，我就和谁拼命的架势”。

混混见她不要命的样子，撒腿就跑。

服务员见混混们都跑走了，纷纷向梁棣围拢过来。

本就被梁棣拉在身后的王刚，更是眼疾手快地抱住了她，并拿下了她手里紧紧抓住的菜刀！

直到此时，大家才发现，梁棣拿着刀的手在不停地颤抖，身子更是完全靠在老板怀里，腿软站不住。

有人说，“四川女人，没事绝不惹事，有事不怕事，关键时刻连命都豁得出去”。

其实，哪有人不怕事啊，只不过是有自己不得不保护的人和事罢了！

俗语说，横的怕愣的，愣的怕不要命的！

拿着菜刀的梁棣，在闹事的混混眼里没准就是那不要命的！