3、再加入2个蛋黄继续打发均匀。
4、打蛋黄的同时将蛋清打入另一个打蛋盆,切记打蛋盆干净无油无水,蛋清先后打入共4个,再加入白砂糖40g、柠檬汁(我用的是浓缩柠檬汁)几滴,放一旁备用。
5、回过头来在刚刚打发好的芝士蛋黄糊里加入牛奶,改用手动打蛋器搅打均匀,此时像浓稠的酸奶状态。
6、筛入100g低筋面粉。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-08 16:45:26作者:YD166手机阅读>>
3、再加入2个蛋黄继续打发均匀。
4、打蛋黄的同时将蛋清打入另一个打蛋盆,切记打蛋盆干净无油无水,蛋清先后打入共4个,再加入白砂糖40g、柠檬汁(我用的是浓缩柠檬汁)几滴,放一旁备用。
5、回过头来在刚刚打发好的芝士蛋黄糊里加入牛奶,改用手动打蛋器搅打均匀,此时像浓稠的酸奶状态。
6、筛入100g低筋面粉。
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