焙火
05.最后回顾一下本文的主要内容:1.黄观音是铁观音与黄旦的后代,其母是铁观音,其父是黄旦茶。
2.黄观音的核心品质特征:即有岩茶的 “活、甘、清、香” 特色;又有其母铁观音的 “观音”之韵;还有其父 “黄旦” 之 “透天香、小肉桂” 之香气。
3.武夷岩茶焙火工艺的主要作用:
- 蒸发水分,延长保质期。
- 消毒*菌。
- 降低苦涩味。
- 协调拼配原料。
- 增香固味。
- 衬托岩韵。
- 利于长期存放。
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黄观音
,来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-09 06:30:02作者:YD166手机阅读>>
焙火
05.最后回顾一下本文的主要内容:1.黄观音是铁观音与黄旦的后代,其母是铁观音,其父是黄旦茶。
2.黄观音的核心品质特征:即有岩茶的 “活、甘、清、香” 特色;又有其母铁观音的 “观音”之韵;还有其父 “黄旦” 之 “透天香、小肉桂” 之香气。
3.武夷岩茶焙火工艺的主要作用:
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黄观音
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2022-11-09 06:22:43查看全文 >>
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近年来,武夷岩茶越来越被大家熟知,除去大红袍,水仙,肉桂等当家品种,一些小品种茶叶颇受茶友喜欢。茶品种代号:105黄观音...
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