提到锅贴，相信很多盆友都有在餐厅吃过或见过冰花锅贴。底部薄薄的一层，纹路清晰又优美，煞是好看。

第一次见到这种操作的时候花吃姐姐也在想会不会很难，后来请教了朋友才知道其实简单得很。（虽说这次菜谱里我没按照冰花的做，但我可以把诀窍告诉你呀！）

只需把淋入锅中的清水换成面粉、食用油、水的混合物就好。比例嘛按照1:2:3，即1勺面粉、2勺食用油、3勺清水搅拌均匀，然后分两次沿着锅边淋入锅中就可以啦！

为了让锅贴更好看，大家在煎制的时候可以把锅贴摆成圆形，出锅的时候直接扣在一个大盘子中就齐活儿了~

怎么样，是不是超简单！最后，今天这道美食你学会了嘛？锅贴你爱吃什么馅儿的呢？欢迎留言分享哦！