清炖羊肉

洋芋搅图 《风味人间》视频截图

澎湃新闻：介绍了这么多有意思的吃羊文化，最后读者朋友们一定对西北地区庆祝春节的方式也很好奇。在甘肃，春节期间有哪些独特的风俗活动呢？

李满强：除了美食，春节期间，我们甘肃陕西一带，都有庙会和社火表演。庙会的主角也是社火，分为“夜社火”和“马社火”。夜社火顾名思义，晚上表演，有旱船，纸马，狮子，花灯等等；“马社火”白天表演，有踩高跷，“高抬”等等，都是扮了戏曲和传说中的神灵，驱邪祈福，还有说唱“春官诗”的表演，类似于脱口秀，有些说说唱春官诗的高手，能因人、因景现场说唱，或者让人捧腹，或者让人惊艳，都是极具地方特色的年俗。社会一般从正月初四开始，元宵夜狂欢之后，就结束了。

春节期间，甘肃陕西一带，都有庙会和社火表演。社火队伍走街串巷为村民表演。 视觉中国 图

一方水土一方人，甘肃的历史悠久，文化底蕴深厚，民俗异彩纷呈，我在这里生活几十年，也还是知之甚少。疫情之下，欢乐不易，借此机会，祝福大家过一个吉祥喜庆的牛年春节！

责任编辑：徐颖

校对：栾梦