这就是做好的豆皮藕卷了，颜值非常好看，摆盘之后看起来也是非常漂亮的，尝一口里面有猪油渣的香味，混合着藕的脆感，越吃越让人想吃。 这道菜不管是在颜值上面，还是在口味上面，都是很不错，非常值得推荐的！

①:嫩藕一定要现剁现用，如果放的时间长了，藕表面很会很容易变黑，不是很好看。

②：做这道菜的时候，馅料不要铺太厚，如果铺太厚的话不好卷，造型上不好看。

③：在蒸这道菜的时候，一定要蒸够20分钟，蒸出来的这道菜才会更加好吃！

这是一道非常营养的菜，不仅能吃到嫩嫩的藕，还能吃到富含蛋白质的豆皮，很适合孩子吃，如果你家里有孩子的话，一定要经常给它们做这一道菜吃哦，冬天多吃藕，对我们的身体是非常好的！

我是小白菜多肉美食，一个热爱美食的吃货，每天都会为大家分享各种美食的制作过程。如果你对美食感兴趣的话，一定要关注一下我哦，在我分享的这么多的美食中，总有一款是你喜欢的！