鸡肉最好直接选择冷冻类,鸡翅、翅根、鸡腿等都是很不错的选择,煎、烤、烹、炸全都行,还能解决买不到炸鸡的问题。
重点表扬鸡胸肉,能做鸡柳、鸡排、炸里脊,可塑性超强,蛋白质含量还高,跟着美食台,掌握诀窍,鸡胸肉也能好吃到爆炸!(点击查看鸡胸肉五吃)
海鲜也是建议多囤的食材,一样建议直接购买冷冻类产品,黑虎虾、北极甜虾、银鳕鱼、黄鱼、鲳鱼等,冰箱里放得下建议还是多购买。(31天了,我一只虾都吃不到啊……)
丸滑类属于冰箱有富余的家庭可以考虑的内容。牛筋丸虾滑鱼丸……随便炖个什么汤都能放,提升隔离幸福感的好物。(吃不到虾的我,就是靠10包虾滑扛着)
冷冻的肥牛卷、肥羊卷,建议少量囤货或不囤,这类物品包装盒很大,内容却不多,很容易挤占冰箱空间。
06 | 水果
苹果、柑橘、梨这类的水果经过台台31天的测试,存储时间很长,建议多囤些。
香蕉、葡萄、草莓、蓝莓等腐烂速度快,不建议购买,非要购买的话,香蕉去皮、莓果类洗净沥干水分放入冷冻内保存。
意外之喜是瓜类的储存时间也很长,台台31天前买的蜜瓜,昨天打开时依然新鲜清甜。(瓜类一旦打开就要迅速吃完,建议少量存储)