主食是囤货中的重中之重，台台把它分为两种，第一种是必备主食，如大米、挂面，家家户户肯定得有；还有一种则是快速烹饪、品种多样的速食，是不太会做饭的小白最后的保命物资，它还能用来和邻居以物换物。

01 | 米

小米的保质期大概是2年，大米是1年，台台的习惯是家里常备一包未开封的大米，看到就踏实。囤够后，也不用之后麻烦志愿者帮你扛！

02 | 面条

面条的选择更多了，烫点蔬菜再加个蛋，也算营养均衡的一餐。记住千万不要囤单一的品种！干挂面能放一年半，干意面保质期两年左右，换着花样吃，至少有一段时间不会腻。

03 | 面粉

一定要适当囤些面粉，虽然它的保质期只有8个月左右，但它太实用了！蔬菜切丝，加上鸡蛋清和面粉，放上锅一煎就是香喷喷的蔬菜饼。酵母也别忘，包包子、做烧饼，没它也不行。