香椿用来蒸花卷，比葱油花卷还要香，6两面做8个，出锅根本不够吃！

随着气温的不断回升，春天的气息扑面而来，各种野菜相继上市，瞬间成了餐桌上的新宠，比起地面生长的荠菜、马兰头、苜蓿苗，树上蔬菜“香椿”依然以高价格诱惑着人们的胃口！香椿富含蛋白质、维生素E、维生素B、维生素C以及胡萝卜素，有健脾开胃、促进食欲、清热解毒、抗衰老、美容的作用。

香椿比较好吃的做法是用来炒鸡蛋，或者凉拌香椿豆腐，再或者炸香椿鱼儿，但是今天我们换一种做法，我们用香椿来蒸花卷，香椿自带的特殊的芳香，蒸好的花卷比葱油花卷还好吃！

不管蒸馒头、花卷，很多人只知道加酵母，其实多加两样，发面会更快速、发得更好，做出来的馒头、花卷也会又白又宣软。一起来看看具体做法！

主要食材：面粉300克，纯牛奶170克，酵母粉3克，白砂糖5克，香椿6颗，蚝油1勺，盐2克，食用油1勺。

【具体做法】

1、新鲜香椿，我们取靠叶子的部分，靠根部可以留着炒鸡蛋。