2、锅中倒油，放入冰糖，小火慢慢炒至冰糖融化，最后变成焦糖色；
3、放入切好的五花肉，快速翻炒，五花肉变色出油后，放入葱、姜、八角、桂皮、豆蔻、香叶炒香，再倒入多一点的开水，适量的黄酒、盐、白糖、胡椒粉、冰糖酱油调味、调色；
4、大火煮20分钟后，然后转小火，继续慢炖1个小时，出锅的时候检去里面的料头，然后大火收汁装盘。
第六道，【清蒸大闸蟹】
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-05-12 11:07:23作者：YD166手机阅读>>
2、锅中倒油，放入冰糖，小火慢慢炒至冰糖融化，最后变成焦糖色；
3、放入切好的五花肉，快速翻炒，五花肉变色出油后，放入葱、姜、八角、桂皮、豆蔻、香叶炒香，再倒入多一点的开水，适量的黄酒、盐、白糖、胡椒粉、冰糖酱油调味、调色；
4、大火煮20分钟后，然后转小火，继续慢炖1个小时，出锅的时候检去里面的料头，然后大火收汁装盘。
第六道，【清蒸大闸蟹】
明天就是小年了，你知道过小年要吃什么吗？小年习俗要吃的美食可不少，如饺子、年糕、米饼、粽子等。具体过小年要吃什么？农历腊...
2023-05-12 11:03:58查看全文 >>
小年其实并非指一个特定的节日，只是各个地区不一样的风俗，在北方地区腊月二十三称为小年，南方地区指的是腊月二十四为小年...
2023-05-12 11:23:52查看全文 >>
腊月二十三是北方地区的“小年”，小年过后也正式拉开了过年的序幕，作为我国的传统节日，“小年”虽不及“大年”隆重，但该有的...
2023-05-12 10:51:50查看全文 >>
不知不觉，今天已经是初九了，要在往年大家早已奔赴工作岗位了，但是今年全国人民，万众一心抵抗消灭疫情，这些天都一直宅家，...
2023-05-12 11:07:02查看全文 >>
今天是农历腊月廿三，小年。每年到了这个时候，家家户户都开始忙碌起来，打扫屋子、备年货……过年的气息也越来越浓厚。过了小年...
2023-05-12 11:01:40查看全文 >>
民间谚语说：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。但要真正算起来，真正的准备过大年，得从小年开始。到了小年，大家都在买年货、准...
2023-05-12 11:33:37查看全文 >>
“小年，小年，过了今天就是年”单是念起“小年”这两个字就让人觉得喜气洋洋、暖意融融今天腊月二十三是北方传统的“小年”而大...
2023-05-12 11:14:36查看全文 >>
小年是我国传统节日，主要习俗为祭灶、扫尘，从这天起，家家户户就开始为春节忙碌了。但说起小年，很多人心里都有这样的疑问：小...
2023-05-12 10:51:25查看全文 >>
小年是一个重要的日子，大家其实会发现过小年的日子在南北方其实是不一样的，这也是由于南北文化的差异所形成的，那么小年北小年...
2023-05-12 10:50:05查看全文 >>
小年到，你家的餐桌上有什么？比方说北方吃“饴糖”，而南方“祭灶”食甘蔗，北方吃花馍，南方吃马蹄糕，由于地域的差异使得习俗...
2023-05-12 11:05:39查看全文 >>
