6、因为擀的春饼不是规则的圆形,所以把蒸好的春饼放在案板上,找一个较小的盘子盖在上面,用小刀划出规则的圆形,这样就是更加完美的样子了。
7、剩余的春饼边千万不要浪费,用来做炒饼味道也是相当不错哦。
8、最后趁热把饼撕成一张一张的,再放回笼屉中就可以了。
用小宁这个配方和手法做出来的春饼,每一张都是薄薄的,圆圆的,柔韧性非常的好,撕的时候一点都不会粘连,最后的春饼每一张都非常完整,而且每一张都薄如纸,透亮透亮的。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-06-02 07:26:06作者:YD166手机阅读>>
6、因为擀的春饼不是规则的圆形,所以把蒸好的春饼放在案板上,找一个较小的盘子盖在上面,用小刀划出规则的圆形,这样就是更加完美的样子了。
7、剩余的春饼边千万不要浪费,用来做炒饼味道也是相当不错哦。
8、最后趁热把饼撕成一张一张的,再放回笼屉中就可以了。
用小宁这个配方和手法做出来的春饼,每一张都是薄薄的,圆圆的,柔韧性非常的好,撕的时候一点都不会粘连,最后的春饼每一张都非常完整,而且每一张都薄如纸,透亮透亮的。
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