午餐是三餐中的重头戏，不仅要吃饱，更要吃好。不过“午餐吃什么”经常是一个世纪难题，不少妈妈在这方面上会犯愁，现在也正处于上学季，希望咱多分享学生餐的呼声也越来越高，那今天便安排上。

今天的分享除了一些下饭家常菜式，米饭的搭配也会多样化，不拘泥于单一的白米饭，有其他的粗粮主食可以选择，口感上更丰富。一整套帮大家组装好，跟着做一周吃得健康不重样。

每款菜式都比较简单易学，新手妈妈也不怕望而却步，下饭又家常，而且有菜有肉有饭，既营养又美味，每一款是午晚餐的佳选，还可以打包成便当，不管是出去春游还是上班族带饭，都很合适。

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浇汁鸡扒/藜麦饭

食材：鸡腿/两个、蒜末/20g、玉米淀粉/适量、生抽/2勺（约10g）、蜂蜜/2勺（约10g）、盐/1勺（约2g）、生姜丝/10g

熟练耗时：30分钟（不含腌制时间）

工具：不粘锅

图文步骤

1.鸡腿去骨后，加入盐、生姜丝腌制15分钟。