鸡蛋是我们生活中不可缺少一种食材，是我们主要的蛋白质来源之一，每天吃一个水煮蛋也是很多人的饮食习惯，鸡蛋不管是煮着吃还是炒着吃，既营养又味美。

记得以前在网上火爆了一道“灵魂炒蛋”，这道菜的做法和平常炒鸡蛋几乎一样，就是最后的调料汁比较特殊一些，尝试了一下之后发现真的好吃，焦香滑嫩的鸡蛋，吸满了咸香的汤汁，特别下饭，下面我们详细介绍这道“灵魂炒蛋”的做法。

【灵魂炒蛋】

材料：鸡蛋

辅料：小葱

调料：白糖、淀粉、辣椒粉、食盐、白醋、蚝油、生抽

做法：

1.根据食用人数，在碗中打入四到五个鸡蛋。