常言道“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，天气越来越热，夏天的气息也越来越浓，人们为了图凉快舒坦，往往会开空调，喝不少冷饮、吃不少雪糕冰棍，。长此以往，脾胃难免受不了，身体很容易受寒，所以这时候，来点温热的生姜非常有必要。生姜，温中祛寒，既能温胃散寒，还能顺应夏季时令的阳气升发，进而滋补身体。

也是因此，每年天热以后，我都会做点姜汁常备家中，平时既能当去腥料调味汁，还能做成姜汁饮料与甜品，吃法百变，味道多样。即将进入夏天，又将开启冷气模式，这款美食要常备，能当料汁能做甜品，尤其女人要吃，常吃散寒暖身体，到了冬天手脚不冰凉。下面，就给大家分享一个超级简单又很耐储存的姜汁做法，需要的朋友赶紧收藏起来~冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，天热这样做姜，随吃随取很方便。

【食材】：姜、清水。

【具体做法】

1、把准备好的姜块冲洗干净，用小刀刮洗干净表面的泥渍。接着，切成差不多大小的片状。