小店比较简陋,没有固定的菜单,当天采购回来的食材通通摆放在明处,喜欢吃哪个就选哪个。一个追着吃了将近二十年的吃货说,来这里吃饭,最能体会生活的烟火味。一口酒一口肉,脑袋里纷乱的想法,心中的万般情绪,都会随之暂时沉淀下来。生活嘛,需要一个放空的出口,才能轻装上路。
店名:柴鸡甲鱼
营业时间:18:00-次日03:00
地址:郑州市建业路与青年路交叉口向南300米路西张庄社区内131号(点击导航)
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谁说夜宵都是重口味?偶尔也能组个养生局好嘛?店里从桌椅墙面到明档操作,都有着浓浓的港式风,恍如有种走在香港街头的错觉。来这里吃饭的以小仙女居多,用她们的话说,吃完这一顿,堪比敷了十张面膜。
香港人在煲汤上似乎天生就有经验,晒*金华火腿和经过油炸的瑶柱是给汤底提鲜的关键。每天凌晨四点就开始起床煲汤,上好的食材经过长时间熬制,各种食材的精华就会毫无保留的融进汤里。难怪汤头的鲜,一口就难忘。