6.大概十五分钟左右就可以发满盆了。整体面团体积变大，拉开内部都是气孔，有这种状态就是发酵好了。
7.案板上撒点干面粉，把面团移过来，给它揉搓排气，揉到原来的大小，多揉一会，这样蒸出来的面团表面才光滑，内部气孔也均匀。
8.揉光滑之后把它搓成长条，再分成大小均匀的面剂子，大小看自己喜欢，喜欢大的就分大一点。
9.拿起一块面剂子，往里折叠它，把它底部折光滑平整。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-20 13:23:46作者：YD166手机阅读>>
6.大概十五分钟左右就可以发满盆了。整体面团体积变大，拉开内部都是气孔，有这种状态就是发酵好了。
7.案板上撒点干面粉，把面团移过来，给它揉搓排气，揉到原来的大小，多揉一会，这样蒸出来的面团表面才光滑，内部气孔也均匀。
8.揉光滑之后把它搓成长条，再分成大小均匀的面剂子，大小看自己喜欢，喜欢大的就分大一点。
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