在这个时间,把猪肉捞出来放在菜板上,切去五花肉多余的边角,再切成2毫米宽的肉片,全部切好以后放入盆中。
准备大葱一段切成马蹄片,生姜切成姜片,和肉片放在一个盆中。
再放入八角一粒,豆腐乳一块,甜面酱10克,蚝油10克,生抽10克,料酒5克去腥,老抽几滴调色,加入鸡粉2克,胡椒粉1克,白糖3克,用手抓匀。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-21 02:10:27作者:YD166手机阅读>>
在这个时间,把猪肉捞出来放在菜板上,切去五花肉多余的边角,再切成2毫米宽的肉片,全部切好以后放入盆中。
准备大葱一段切成马蹄片,生姜切成姜片,和肉片放在一个盆中。
再放入八角一粒,豆腐乳一块,甜面酱10克,蚝油10克,生抽10克,料酒5克去腥,老抽几滴调色,加入鸡粉2克,胡椒粉1克,白糖3克,用手抓匀。
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