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1、山药，中药材名。功能主治为：健脾，补肺，固肾，益精

2、 今天刘嫂就来分享一下“山药甜点”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

山药、白糖、蜂蜜、草莓、橙子、猕猴桃

4、先把去皮的山药切成片装入盘中，放入烧开的蒸锅中大火蒸十五分钟，把山药蒸熟。时间到时，夹出来，再在山药中放入白糖、蜂蜜，再用擀面杖捣成山药泥。擀面杖上套一个保鲜袋，这样比较卫生。捣成山药泥放入一旁稍稍冷却

5、再准备几个草莓、两个橙子、两个猕猴桃清洗干净，要多洗几遍，把猕猴桃表面的毛毛清洗掉。山药泥稍微冷却了，揪一个小的剂子，蘸上点椰蓉，这样就不容易沾手，把它压成小饼状

6、中间放入一个草莓，把它包起来，表面再粘上一层椰蓉。橙子和猕猴桃也同样操作，做好后表面都要裹上一层椰蓉。然后放在案板上对半切开，摆在盘中，草莓、橙子、猕猴桃这样做太好看了。就像下雪天裹上一层薄薄的雪霜一样

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