步骤四：起锅烧热，倒入少许油，放入葱蒜大火炒出香味，再转小火，把油豆腐放进去煎，一分钟后沿锅边加入2克生抽和150毫升水，大火煮开后，加入2克冰糖，转小火盖上锅盖煮15分钟。

步骤五：等油豆腐吸满了酱汁就可以出锅了，最后淋上酱汁这道菜就完成了。

【小贴士】

1、油豆腐尽量选择颜色金黄，弹性高，一捏就会还原的。

2、肉馅尽量装满，吃的时候还需要注意，切记不要一口一个的放进嘴里。因为油豆腐里面已经吸满了汤汁，就跟灌汤包一样，小心烫伤！

以上就是今天教大家油豆腐美味的做法，做法很简单，肉馅要先腌制入味，吃的时候也要注意，避免烫伤。只要大家掌握了这些小技巧，都能将油豆腐做得美味又好吃。关注浩先生，浩先生每天都会给大家带来原创美食菜谱，欢迎关注！如果您有自己独到的见解，请在文章底部留言，浩先生将会和您一起探讨，共同进步。