6、黄豆泡好后都鼓了起来，吸足了水分，煮的时候也更容易熟，然后沥干水分。
7、准备一个砂锅，把猪皮和黄豆都倒进来，然后加葱结、姜片、八角、桂皮、干辣椒，生抽、老抽、蚝油、甜面酱、白糖、盐、清水。
8、盖上盖子大火煮开后中小火继续焖30分钟。
9、焖到锅里的汤汁快收干就熟了，撒上葱花就可以出锅了。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-22 12:23:51作者：YD166手机阅读>>
6、黄豆泡好后都鼓了起来，吸足了水分，煮的时候也更容易熟，然后沥干水分。
7、准备一个砂锅，把猪皮和黄豆都倒进来，然后加葱结、姜片、八角、桂皮、干辣椒，生抽、老抽、蚝油、甜面酱、白糖、盐、清水。
8、盖上盖子大火煮开后中小火继续焖30分钟。
9、焖到锅里的汤汁快收干就熟了，撒上葱花就可以出锅了。
难度：掌勺(高级) 主料 猪皮适量就好。 黄豆辅料 蒜蓉 小辣椒 料酒 酱油 食盐 1. 黄豆一定要泡一晚上。最...
2022-11-22 12:18:56查看全文 >>
来源：美食天下 简单的小凉菜，Q弹爽滑，下酒棒极了。点击图片 ▲ 收藏本菜谱五香皮冻图文 | 敏zhu猪皮少许黄豆少许草...
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