最近电饭煲蛋糕真的火遍整个网络，甚至连朋友圈都一样火起来，每个家庭最常见就是电饭煲了，当然要充满利用起来，电饭煲蛋糕不热气。到底要怎么样才可以做出香软蓬松不塌陷？

今天跟大家分享到底要注意那两步，别浪费那么多鸡蛋，毕竟鸡蛋也不便宜，13元一斤啊。

揭盖出锅倒扣，很惊喜，居然比烤箱版的漂亮，只是底部略黄但不焦，也不回缩，口感软绵细腻。很多朋友留言给我说电饭煲一定要有蛋糕功能才可以成功，关键也非常难成功，很多靠是运气，在这告诉大家，今天做的蛋糕电饭煲并没有“蛋糕”键功能，直接按煮饭键做出来的，有什么小技巧？往后看我的操作你就会找到答案了。喜欢的朋友赶紧拿起你家囤的面粉，鸡蛋动动手指跟我做起来吧，反正不能自由出门在家闲着也是闲着。

看到下面的图文是不是似曾相识的感觉， 随着大部队用电饭煲做蛋糕，万万没想到失败告终，做出来跟鸡蛋饼一样难吃，满怀希望最后心态崩溃。前几天发头条10万阅读量，很多朋友说做出来真的跟我一模一样比如：

刚打开盖子一瞬间白白胖胖的蛋糕，转眼就回缩了。

是不是鸡蛋不能放那么多

蛋白打发不到位

为什么我做的蛋糕里面黏黏的湿湿的很难吃？