藕带是专属采藕人的美味，它和莲藕是同源的，温度适宜的情况下，藕带就会膨胀成藕，藕带要比藕小上很多，非常适合清炒或者是混合辣椒炒肉等等，吃起来既有藕的香味，又非常的脆爽，很好吃！

五、红薯叶

在一些南方的农村，人们喜欢采摘红薯叶，做成酸菜，不管是配面条吃还是炒成菜，都非常的美味，而且地瓜叶营养特别的丰富，还被称为长寿蔬菜，比一般的蔬菜的营养价值都要高，清炒凉拌，味道还是非常不错的。尤其是老人吃，还能延年益寿呢。

六、艾草

没想到吧，艾叶竟然也可以吃，确实平时艾叶大多都是晒成了干，有些入药或者是有些泡脚了，其实处理好的艾叶也是一道绝佳的美味，