第二种:红枣
女人平时多吃一些大枣是对身体有好处的,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。因为红枣含高维C及其他微量元素,是女生益气补血的优良食材,冬天多食用红枣还能增强御寒能力和免疫力。
枣泥核桃糕
【食材】:核桃 400克、红枣 500克、木薯淀粉 50克、黄油 60克、麦芽糖 200克、
【做法】:1、去皮核桃烤箱150度10-15分钟,烤到微黄出香味。红枣洗净后去核,然后放搅拌机里,加同等量的水打成枣泥。
2、枣泥倒入不粘锅里,加入麦芽糖中火加热到冒泡。木薯粉和水混合均匀淋入锅中,然后加入黄油继续炒,中小火不断炒至水分蒸发,能够抱团为止。
3、放入烤香的核桃翻拌均匀出锅,然后倒入油纸上,趁热用擀面杖整形压平,待冷却之后再切块。