晒了两天之后，他们的主干软软的了，叶子一碰就会碎，我小心地把它们挪进屋子里，这样第二天早上，叶子就不脆了，方便切碎。其实叶子脆脆的时候也能切。切了之后还要晒的。
晒成什么样子就可以了呢？就是你抓一把在手里揉一揉，还是有点水份在就可以了，因为放盐揉的时候，是一定有汁分泌出来的。湿一点的会慢慢变酸，干一点的就不会。所以，晒多干按个人口味，干一点可以保存得久一点。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-25 10:06:04作者：YD166手机阅读>>
晒了两天之后，他们的主干软软的了，叶子一碰就会碎，我小心地把它们挪进屋子里，这样第二天早上，叶子就不脆了，方便切碎。其实叶子脆脆的时候也能切。切了之后还要晒的。
晒成什么样子就可以了呢？就是你抓一把在手里揉一揉，还是有点水份在就可以了，因为放盐揉的时候，是一定有汁分泌出来的。湿一点的会慢慢变酸，干一点的就不会。所以，晒多干按个人口味，干一点可以保存得久一点。
桨水 盂县酸菜又叫桨水，既普通又传统，却饶有特色，极具乡村美味。腌酸菜是家乡人每年秋末冬初必操的功课。首先要选个大、...
2022-11-25 10:49:36查看全文 >>
今天吃清炒芥菜沫；一天一个家常菜第十三天。小时候，家里种的芥菜是长成大大的，叶子用来喂猪，就吃菜头。菜头削了皮后切片或切...
2022-11-25 10:14:51查看全文 >>
面条是中国的传统特色美食，距今已有4000多年的历史，无论大江南北，都有美味的面条。经历了无数岁月，有些面条深受国人的喜...
2022-11-25 10:17:56查看全文 >>
不要小看芥菜，没有肉一样好吃，小炒一盘就点粥，实在好吃又健康家住农村的我在院子的角落种了不少的蔬菜，在每年季节交替的时候...
2022-11-25 10:39:38查看全文 >>
豆浆机食谱：教你3种食材做米糊，低脂又营养，比豆浆好喝多了！大家好，我是厨娘小宁，今天分享大家方便又营养的米糊做法，不管...
2022-11-25 10:54:44查看全文 >>
说到芥菜，可能很多人对于它的定义非常的模糊，其实咱们生活当中有很多蔬菜都是芥菜的变种，比如江苏的雪里蕻，云南的大头菜，四...
2022-11-25 10:26:01查看全文 >>
路过菜市场，远远看见一群在围着一个菜农的摊子挑着什么，过去一看发现是芥菜。芥菜可能大多数人都不熟，这种菜爽脆可口、质嫩新...
2022-11-25 10:28:01查看全文 >>
高速下来大概15分钟导航就到，被它的酸粥纸米卷吸引进来的！果然没失望，外皮是软软糯糯有弹性的，里面包裹着一些青瓜，洋葱，...
2022-11-25 10:41:37查看全文 >>
2块一斤的它，泡一泡一炒端上桌，酸香开胃，比大鱼大肉好吃多了！春节天天吃肉吃腻了，这一道开胃小菜端上桌，全家老少抢着吃不...
2022-11-25 10:40:03查看全文 >>
芥菜的挑选方法 芥菜的外表有点像包心菜，挑选时候应选择包得比较饱满，而且叶片肥厚，看起来很结实的芥菜。可以用手适当按压叶...
2022-11-25 10:45:32查看全文 >>
