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玉米烙口感酥脆，香甜，食材很简单，做法看起来简单，做起来还是有技巧的，若是做不好，玉米烙就会散开不成型，会出现一粒一粒的情况。

今天我们就分享一道黄金玉米烙的做法，只要学会这一点，你就是随便做也不会散了。

喜欢的可以先收藏哟。

准备一个小盆，倒入玉米粒和青豆，然后倒入清水，多泡一会。

胡萝卜半根，黄瓜半个，把黄瓜和胡萝卜都切成玉米粒大小的颗粒，然后，和玉米倒在一起，多洗几次，然后捞出倒在盆里。

放入白糖3勺，加入淀粉，吉士粉。加入淀粉是为了增加粘性，淀粉不能太少，当然，也不能太多，淀粉稍微的裹上玉米粒即可，吉士粉只是增色增香，做出来的颜色更好看，没有的可以不放。