老爸的生日做了他的豪华捞面，配上几个小菜，吃得很嗨，很满足

几张图让你了解什么是豪华捞面，一般喜事婚礼上就这么搭，超经典

老爸平时就特别爱吃面，各种面都喜欢，尤其喜欢天津的传统打卤面。可是平时吃的比较简单，一般就是打个卤，煮了面，就吃得很舒服了。毕竟，人年龄大了，饭量也不会太大。吃着自己喜欢的顺口的饭，就很满足了，不需要太复杂，太奢华。

这次赶上过生日，我们问他要怎么过，想吃点什么。本来要到餐馆去吃饭的，可是老爸还是喜欢在家。说要吃豪华面条，哈哈，我和弟弟都奇怪这豪华面条到底啥样子。老爸还是自己亲自下厨，不到半小时几个小菜就做好了。

这是配捞面最经典的糖醋面筋丝，面筋丝经油炸，挂上调好的糖醋汁，配上芡汁，非常入味，吃起来面筋丝是脆脆的，酸甜的味道，开胃又挑动味蕾。以前我不爱吃捞面，后来告诫自己不要挑食，就尽量去尝试接受它。在我第一次开始喜欢捞面的时候，还是在公司吃午餐，公司的食堂就是面条，我别污选择，餐厅准备的那些配菜里就有油炸糖醋面筋丝，面筋丝炸的特别酥脆，配上糖醋汁，拌在面里，可好吃了。从那开始我就慢慢接受了捞面，也喜欢上了里面的糖醋面筋丝。觉得它绝对是给捞面提味的点睛之笔。

韭菜、香干炒肉丝，这个菜也很适合配捞面，拌到面里。各种味道混合的，比较香。这菜也特别适合配米饭或者春饼，卷在饼中，抹点甜面酱，也是很不错的。一般婚礼的时候吃喜面，它就是其中的一道配菜。在搭春饼的时候，也被称作炒合菜，里面基本就是这些样。