老话说：秋不吃羹，皮肤受苦！因为，在进入秋季之后，天气越来越冷，也越来越干燥。最为明显的感觉，就是早晨洗完脸后，感觉皮肤紧绷绷的。其实，秋季除了肌肤的保养之外，在饮食上也要多吃一些汤羹，以此来补充皮肤所须有的水分！

都说：女人爱美是天性！如今正逢深秋，也正是吃汤羹的最佳时节。所以，今天老于分享5道既美味又营养的汤羹，若是有条件不妨常喝，滋润肌肤气色好！下面就一起看看吧！

食材：鲜虾、嫩豆腐、葱、姜、白糖、味精、盐、淀粉、白胡椒粉、香油

1、鲜虾洗净后，先切下虾头备用，然后再剥掉虾壳，取出虾线，把虾仁切成小块备用；嫩豆腐切块后，放入沸水中焯水，大火煮1分钟后捞出备用。葱切花、姜切末备用。