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南瓜馒头做出来蓬松的原因(南瓜馒头做出来有点粘)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-26 20:00:09作者:YD166手机阅读>>

第二步:蒸熟的南瓜捣成泥,用擀面杖,勺子,叉子捣都可以,只要能将南瓜捣成细细的泥状即可。捣好的南瓜泥晾至手温

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第三步:自发面粉装入大盆里,再倒入晾至手温的南瓜泥,用筷子搅拌成絮状,看面粉的干湿状态分次添加水或牛奶

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第四步:揉成光滑不粘手的面团

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第五步:揉好的面团,搓成长条,切成小剂,整理下边缘成光滑的馒头生胚,垫上油纸防粘,码放蒸屉里静置醒发40分钟,醒发期间一定要盖好密封性好的蒸屉盖子,防止馒头生胚表面见风发干,影响面粉的起发性

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