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南瓜馒头为什么蒸出来不蓬松(南瓜馒头蒸出来很硬怎么补救)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-26 20:07:29作者:YD166手机阅读>>

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过年蒸馒头,南瓜馒头最适合,蓬松暄软,孩子吃到停不下来

昨天是元旦,正式迈入了2020年,新年第一天我陪着孩子去电影院看了一场电影,正好是冰雪奇缘2正在放映,所以就顺便看了这个,小家伙特别开心,出来之后又去买了玩具,孩子奶奶在家做饭,除了炒了一些青菜之外,还做了水饺,还做了一锅南瓜馒头。

南瓜馒头为什么蒸出来不蓬松,南瓜馒头蒸出来很硬怎么补救(1)

前一段时间我在发三餐的时候,有朋友看到我发的南瓜馒头,很多问是怎么制作的,所以今天就借我婆婆做的这个南瓜馒头给大家说一下详细的步骤,想吃南瓜馒头的可以做来试一下,这样做非常方便简单做出来非常软糯特别暄软。

【食材准备】​

面粉,酵母粉,白糖,南瓜。

南瓜馒头为什么蒸出来不蓬松,南瓜馒头蒸出来很硬怎么补救(2)

【烹饪步骤】​

①首先要把南瓜蒸熟,蒸的时候要注意把南瓜瓤全部去掉,蒸熟了再去皮也可以。


南瓜馒头为什么蒸出来不蓬松,南瓜馒头蒸出来很硬怎么补救(3)

②蒸熟的南瓜把它捣成碎泥,等冷凉一些以后,里面加入一勺白糖和5克酵母粉,再加入300克面粉揉成一个光滑的面团。

南瓜馒头为什么蒸出来不蓬松,南瓜馒头蒸出来很硬怎么补救(4)

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