夏天来了,衣服越穿越单薄,穿T恤肚子上直接凸起一大块肉,简直太伤自尊心了!不用怕,赶紧学着煮些“掉秤汤”来喝吧!今天给大家分享一道简单又好喝的汤品,利用很常见的食材:银耳和紫薯。夏季,把银耳和紫薯一起煮,坚持1周喝3回,很多人不知道有啥用。
说起清肠刮油的汤汤水水,很多人想到的也许是酸梅汤,柚子茶。其实银耳和紫薯才是绝配,它俩煮水能有啥用呢?
银耳富含蛋白质,多种氨基酸以及多糖。夏天到了,常吃银耳不仅可以修复干燥的皮肤和头发,还有刮油的作用,咱们女人要是每天吃点银耳,皮肤水嫩又光滑。而紫薯含有一种名为「花青素」的天然色素,有抗氧化,抗衰老的作用,对维持视力也有帮助。除此之外紫薯还含有丰富的维生素和矿物质,同时也是高纤维食物,能够促进肠胃蠕动,加强肠胃的消化功能,帮助清除肠道垃圾。银耳和紫薯是天生一对,各有所长,营养互补,搭配一起煮成一锅“清肠刮油”的小甜汤,坚持1周喝3回,大肚腩不见了,皮肤变得红润又细腻 。
下面就给大家分享一道银耳紫薯汤,绵绸香滑,特别好喝,做法超简单。
----【银耳紫薯汤】----
食材:银耳半朵 紫薯1个 莲子20克 老冰糖20克