10. 将泡软的粉丝切成1、2公分长的段,再把葱花准备好;
11. 鸡蛋碎、白菜碎、西葫芦碎、木耳碎、粉丝段同入一盆,倒适量盐、芝麻油拌匀备用;拌馅这步不要太早,在准备包之前再拌,防止蔬菜被盐腌出太多的汁而粉丝量又不足够;
12. 发好的面团是原来的2-2.5倍,手指蘸面粉在面团顶部戳个洞,不塌陷不回缩;
13. 掀起面团,下面有细长的拉丝和均匀的气孔;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-30 02:40:27作者:YD166手机阅读>>
10. 将泡软的粉丝切成1、2公分长的段,再把葱花准备好;
11. 鸡蛋碎、白菜碎、西葫芦碎、木耳碎、粉丝段同入一盆,倒适量盐、芝麻油拌匀备用;拌馅这步不要太早,在准备包之前再拌,防止蔬菜被盐腌出太多的汁而粉丝量又不足够;
12. 发好的面团是原来的2-2.5倍,手指蘸面粉在面团顶部戳个洞,不塌陷不回缩;
13. 掀起面团,下面有细长的拉丝和均匀的气孔;
包子怎样蒸得又白又软?蒸几分钟?馅儿怎样不出汤?看完就明白我经常会遇到身边的朋友或粉丝们问我蒸包子的各种问题:包子怎么蒸...
2022-11-30 02:01:46查看全文 >>
导语:蒸包子和面时,别再用水和牛奶了,用它和面,包子又松又软还好吃一般情况下,我们不管是蒸馒头还是做包子,和面的时候,都...
2022-11-30 02:42:54查看全文 >>
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!包子做为主食在日常生活中还是很受欢迎的,一年四季是经常吃。...
2022-11-30 02:22:56查看全文 >>
这几天为了六一表演节目,女儿也是早出晚归的加紧排练,终于与昨天表演完毕,她轻松了许多,我也感觉松了一口气。虽说现在是在幼...
2022-11-30 02:42:44查看全文 >>
蒸包子时,和面多加1勺它,做好3点,保证膨松柔软,不死面不塌陷大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『蒸包...
2022-11-30 02:25:39查看全文 >>
作为一个地地道道的北方人,早餐吃包子配豆浆小米可谓是上班之前的标配,每天早上我都会去小区附近买两个包子,一杯粥,一边吃一...
2022-11-30 02:38:44查看全文 >>
要想包子又白又暄,光放酵母可不成,多加一料,面团又高又软乎。今天打扫冰箱,发现了几种菜,每样都不多,单独的连一盘菜都炒不...
2022-11-30 02:28:12查看全文 >>
蒸包子很多朋友都喜欢吃它,它是发面食物,特点是口感蓬松柔软,吃着很容易消化跟吸收,大人跟小孩可以吃,不用担心肠胃负担。不...
2022-11-30 02:43:14查看全文 >>
蒸包子做馒头,柔软蓬松是成功的标志,有人发现加点泡打粉能让面团发酵得更好,于是大家纷纷效仿。美美觉得,大可不必!因为我们...
2022-11-30 02:05:15查看全文 >>
发面别只加酵母,多加“2白”,半小时发满盆,包子又大又白又软大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『发面别...
2022-11-30 02:10:31查看全文 >>