早餐想要在家自己做来吃，有哪些简单营养的做法呢？

我们客家人的早餐品种比较多，但每天吃的比较简单，因为早上时间紧，一般只会准备一到两样，比如煮汤粉或粥的话，就是一人一大碗，不过配料丰富，如果吃包子油条，会多准备一壶豆浆，除了这些，我们也会做饺子、甜粄之类的早餐点心，还有很多客家的传统美食，今天我要分享的就是其中一款客家传统美食，配方简单营养又好吃，还是客家人百吃不腻的美食。

食材准备：红糖120克，清水400克，粘米粉400克，酵母粉6克，食用油少许。

详细做法步骤如下：

第一步：把所有食材准备好，然后准备一个祖传的小奶锅，把120克的红糖和400克的清水倒进去奶锅中，调大火把水煮开把红糖熬化，红糖熬化后，关火，放一边放凉，喜欢吃甜的朋友，可以多加点红糖。

第二步：准备一个大碗，倒入400克粘米粉，6克酵母粉，用筷子把它们搅拌均匀，搅拌均匀后倒入放凉的糖水，把它搅至无粉状，粉比较难搅均匀，这一步一定要耐心点搅，有些颗粒可以用勺子压一压再搅更容易搅化哦。