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豆蓉月饼的做法及配方(豆蓉馅月饼的制作方法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-01-10 01:29:04作者:YD166手机阅读>>

那天上午听朋友说,

要去吃月饼,

海南月饼很外地人没吃过,

就准备跟随朋友一起去吃吃

小时候月饼的样子你还记得吗?

豆蓉月饼的做法及配方,豆蓉馅月饼的制作方法(1)

我们家每年中秋都会聚在一起,

花好月圆,一同尝尝海南的酥皮月饼,

这有着海南特色风味的月饼,

味道一直萦绕在舌尖上,

深深印在了我的脑海里。

第一来到月饼看见月饼诞生!

我们吃过很多月饼,但是很少看见月饼是怎样生产!

走进月饼厂,你会发现,

饭桌上的食材从源头上就被严格把控,

豆蓉月饼的做法及配方,豆蓉馅月饼的制作方法(2)

受到外地月饼的冲击,

属于海南做法的琼式酥皮月饼一度被市场冷落,

琼式月饼的技艺面临后继无人的境遇。

豆蓉月饼的做法及配方,豆蓉馅月饼的制作方法(3)

月饼都是纯手工制做

每个月饼都是精准称重大小一致,色泽金黄,

糖浆的状态也是刚刚好,

代代相传,匠心品质,

亲手经过每道工序,

细细制作和挑选原食材,

此次深度合作,

古姑姑秉承着传承海南正宗地道月饼的精神,

让古法工艺发扬光大。

豆蓉月饼的做法及配方,豆蓉馅月饼的制作方法(4)

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