阳春三月，万物复苏！

在这个春意盎然的季节里，不少人都会与家人一起出门踏青，闲暇之余，一大家人还会弄点好吃的吃吃，补一补。

今天，我们就来聊一下，三月好吃的5道美食，家人隔三差五要着吃，非常爽滑鲜嫩又下饭。

用料：鸡蛋、豆腐、花生油、番茄酱、白糖、水淀粉等

做法：1 豆腐洗净切块，鸡蛋打入碗中，把豆腐裹在鸡蛋里。

2 锅中加油，加入豆腐煎煮。

3 煎至两面金黄色，加入蒜末、番茄酱、白糖、醋、盐翻炒。

4 倒入水淀粉，豆腐翻炒均匀捞出，即可食用

二：【豌豆尖鸡蛋汤】

用料：豌豆尖、鸡蛋、小葱等

做法：1 把鸡蛋打入碗中，起锅煎炒。

2 倒入沸水，加入小葱，用大火煮沸。

3 加入盐巴、花椒粉，人饭后倒入豌豆荚，煮熟即可出锅食用。

三：【花生芽炒肉】