3、准备2个鸡蛋打入盘中把蛋液搅散,另外一个盘中再准备一些干面粉。首先把洗干净的鱼先在干面粉的里面滚一圈,然后再蛋液里滚一圈。
4、接下来往平底锅里放入菜籽油,油热把粘了蛋液的黄骨鱼放入锅中来煎,煎至两面金黄这个鱼就煎好了。
5、炒锅内准备一锅水烧开,水烧开后才能下入煎好的黄骨鱼,这样做出的黄骨鱼汤会很鲜,再加入瓠子,煮开后再加入姜丝,瓠子快断生时再加入红菜椒丝,最后加入食用盐,一点白糖,最后撒上香葱就可以出锅啦!
【姬松茸鸡汤】姬松茸是纯天然食用菌,它的营养价值很高,含有18种氨基酸,口感吃起来特别的鲜美,再搭配上母鸡来炖汤,营养更加丰富,孩子多喝还能增强抵抗力呢!